Десерт – глава праздничного стола. Недаром его подают всегда как заключительное блюдо, и этого момента ждут все, и взрослые, и дети! Десерт – не просто сладкое угощение. Именно это блюдо ассоциируется с праздником, весельем. Психологи еще советуют, если вас постигло плохое настроение, съесть что-нибудь сладкое, и от хандры и следа не останется!
Каждая страна славится своими рецептами десертов. В Италии, например, очень популярно мороженое семифредо, его готовят по старинным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Американские хозяйки обожают печь кукисы – особые печенья. Французы не мыслят заключения трапезы без бланманже. Этот десерт, кстати, был любимым у Пушкина.
Прочитав эти певучие названия, вы уже собираетесь в магазин, чтобы купить ингредиенты для приготовления какого-нибудь десерта? Специально для вас, сладкоежки, мы собрали в этом разделе коллекцию оригинальных рецептов десертов со всего мира. Приятного кулинарного путешествия!
