Отдых в Хорватии

Свежайший воздух, горы-исполины, кристально чистое море, старинные районы, где улицы вымощены булыжниками и сохраняется атмосфера Средневековья — вот основные доводы, почему многие выбирают отдых в Хорватии. Это страна для тех, кто не равнодушен к природе, кто обожает не спеша прогуливаться по улицам города, где нет суеты, навязчивых продавцов, шума и гама. Для тех, кто любит морские прогулки, средиземноморскую кухню и кто готов не проводить весь день у бассейна, а познакомиться со страной во время многочисленных экскурсий.

Это все Хорватия. Глубокая, как море, свежая, как глоток воздуха и незабываемая, как радуга…. Чтобы отдых прошел замечательно, важно к нему подготовиться. О чем подумать перед поездкой, как не забыть главного и не взять лишнего? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в статье «Как подготовиться к отпуску?» на портале «Солнечные руки». 

Виза. В отличие от Италии или, скажем, Франции, куда требуют огромное количество документов, визу в Хорватию получить довольно-таки просто. Во-первых, если у вас в паспорте стоит шенгенская действующая виза, то для вас уже открыты двери в эту страну. Для остальных понадобится: заполненная анкета, действующий загранпаспорт, медицинская страховка, одна цветная фотография, ваучер, подтверждающий забронированный номер в отеле, подтверждение о бронировании авиабилетов в Хорватию, справка с работы с указанием зарплаты или справка из банка с указанием финансовых средств на счету. Ну и, наконец, оплаченный визовый сбор в размере 35 евро или 70 евро за срочную визу, которую вы можете получить всего за 3 дня.

Курорты Хорватии. Выбирая регион, где отдохнуть в Хорватии, стоит знать, что курорты страны довольно-таки отличаются друг от друга. Здесь уже все зависит от вкусов и предпочтений туристов. Любая поездка – это не только выбор места отдыха, но еще и сбор чемоданов. Это занятие мало кому доставляет удовольствие. Но сделать процесс сборов приятным и увлекательным можно и даже, я бы сказала, нужно, ведь отдых начинается именно с этого! Полезные советы вы найдете в статье автора сайта «Солнечные руки» Наталии Максимовой «Что взять с собой в поездку?» 

Истра. Полуостров Истра, омывающийся Адриатическим морем, давно оценили те, кто стремиться сбежать из крупного шумного города и оказаться в райском месте, где дышится полной грудью.

Въезжая в Истру, взору представляются огромные холмы, изобилующие зеленью. Особенно зрелищно они смотрятся ранней осенью, скажем, в конце сентября. Тогда многочисленные лиственные и сосновые деревья создают пеструю мозаику, разноцветный ковер на этих холмах. Желтый, оранжевый, охристый, багровый, зеленоватый цвета плавно переходят один в другой, радуя глаз нежной палитрой.

На полуострове  Истра настолько чистый и свежий воздух, что большинство туристов возвращаются в свои номера лишь ко сну, а остальное время предпочитают проводить за пределами отеля.

Единственное НО, которое может вызвать сомнения насчет курорта Истра, это то, что пляжи в основном скалистые. Для тех, кто привык к нежному песочку или просторной пляжной территории, возможно, будет некомфортно, спускаясь к морю по изрезанной скалами береговой линии.  Однако есть и свои плюсы. Вода в море здесь нереально чистая, на глубине до 5 метров виден каждый камушек. Имейте также в виду, что Адриатическое море соленее Средиземного. Кстати, если вы сейчас как раз собираетесь к Средиземному морю, скажем, в Турцию, обязательно прочитайте ЭТУ СТАТЬЮ на нашем сайте «Солнечные руки». Советы автора помогут сделать отдых в Турции незабываемым! 

Выбирая, в какой именно городок Истры отправиться, знайте, что если вы любите сочетать размеренный отдых с весельем, тогда вам в Пореч. Именно в этом самом крупном курортном центе больше всего кафешек и ресторанчиков. Только представьте, как здорово расположиться в уютном кафе под открытым небом и, сидя в плетеном кресле, наблюдать, как по морю проплывают многочисленные яхты, а там, вдали, виднеются островки, утопающие в зелени. К слову, Хорватия известна тем, что здесь более тысячи островов, и многие довольно-таки известные российские и украинские политики и бизнесмены не прочь прикупить себе место на одном из таких экологически чистых островов. Однако хорваты не спешат заселять свои владения иностранцами и свято берегут свою территорию.

Кроме этого, в Порече есть и старая часть города, где любители истории могут познакомиться с сохранившимися древнеримскими храмами, домами и средневековыми башнями.

Кого прельщает спокойный отдых, который можно совместить с таким видом спорта, как теннис, тогда добро пожаловать в Умаг. Этот рыбацкий городок как раз соответствует этим требованиям.

И, наконец, город, который по праву называют сказочным — это Ровинь. Он находится в архипелаге, состоящем из 22 островков, на которые запросто можно добраться, купив экскурсию или взяв в аренду катер. Архитектура здесь также разнообразна: смешение различных стилей и эпох, каменные улицы, по которым здорово пройтись под руку со своей половинкой. Романтика так и летает в воздухе. Самое время (и место!) признаваться в любви друг другу, говорить комплименты и нежности. Быть только вдвоем очень важно для отношений. Об этом вы можете прочитать статью главного редактора портала «Солнечные руки» Анастасии Гай «Как сохранить любовь? Умейте отдыхать и быть только вдвоем».  И пляжи здесь на любой вкус: есть скалистые, галечные, а есть пляжи-платформы. Кстати, о пляжах-платформах: как правило, для спуска с бетонной платформы в воду, в море ведут ступеньки на лестнице. Ночью на ступеньках любят отдыхать морские ежики, поэтому –  любители купаться в море ночью – будьте аккуратны. В темноте вы рискуете не заметить морского ежа и наступить на него. Не трудно догадаться, что с такой травмой отдых будет испорчен….

Средняя Далмация. Курорт, который совершенно отличается от Истры, во-первых, по своей природе. Если в первом случае горы утопали в зелени, то в Далмации они состоят сплошь из камня – мечта для скалолаза. Огромные, аж дух захватывает, глядя на них. Средняя Далмация признана отличным курортом для отдыха с детьми, поскольку пляжи здесь галечные с большой территорией. Малышам не придется преодолевать каменные препятствия, чтобы искупаться в море.

Самым популярным курортом Средней Далмации является городок Сплит. Довольно-таки немаленький город, который ценится своими мелко галечными пляжами. Это город контрастов. Гуляя по площадям и улицам, можно пройти мимо современного здания, а буквально в нескольких метрах от него возвышается средневековая постройка. Храмы с вычурной лепниной, роскошные корабли и яхты, всевозможные кафе — это надо видеть своими глазами.

Тем, кого экскурсионный отдых прельщает больше, чем пассивный на берегу моря, следует отправиться в город Шибеник. Здесь вы сможете вдоволь нагуляться по чуть ли не лакированной от времени брусчатки, выложенной на узких улицах. Здесь же находятся известные достопримечательности: крепость Святой Анны, дворец-ректора, кафедральный собор Святого Иакова. Гиды говорят, что Шибеник – это музей под открытым небом, и они, бесспорно, правы!

А вот визитная карточка Хорватии — пляж «Золотой мыс», расположен в курорте Бол, что на острове Брач. Тоже райское местечко, которое подойдет для тех, кто ломает голову, где отдохнуть в Хорватии, чтобы это место навсегда осталось в памяти и сердце.

Южная Далмация. Самым известным курортом Южной Далмации считается, конечно же, город Дубровник. Стоит сказать, что отдых в этом регионе Хорватии стоит дороже, чем в предыдущих районах. Это связано с тем, что в Дубровнике находятся высококлассные отели, а также Южная Далмация — это самое солнечное и теплое место во всей Хорватии. Именно здесь самый длинный курортный сезон. Море долго не остывает, и купаться можно даже осенью. Кроме этого, в Дубровнике из всех хорватских курортов, по мнению многих отдыхающих самая чистая вода. Добавив развлечения, экскурсии и зеленые горы, получится идеальная картинка отдыха.

Честно говоря, какой бы регион или отдых в Хорватии вы не выбрали, на родину в любом случае возвратитесь с новыми силами, полными энергии и незабываемыми впечатлениями. Отдыхать нужно обязательно, хотя мноиге из нас, в нашем современном быстром мире, где все нужно успеть, забывают об этом и предпочитают не тратить время на отпуск. Почему отдых так важен? Читайте об этом ЗДЕСЬ.

Погода. Когда же стоит ехать в Хорватию, чтобы насладится отдыхом? Если для вас в приоритете морской, пляжный отдых, тогда стоит туда ехать однозначно летом. Погода в Хорватии схожа с крымской. Сезон начинается в мае и может продлиться до октября. Конечно, все зависит от циклонов. К слову, в конце сентября вода в море понравится тем, кто любит освежающую водичку, градусов так +18…+20.

Зимы в Хорватии мягкие. Однако это время не комфортно для посещений. Нет возможности насладиться всеми экскурсионными объектами, которые так хороши летом и ранней осенью.

Отели. Отдых в Хорватии — это не полюбившийся многим релакс по системе все включено. Большинство отелей в Хорватии, в отличие от турецких или арабских, не имеют огромных территорий, ресторанов а-ля карт, анимации и кофе-брэйков у бассейна. Здесь все проще, лаконичней и спокойней. Однако это не умоляет их достоинств.

Большинство отелей в Хорватии – это чистая, ухоженная, небольшая территория, бассейны с морской водой, морские виды спорта, яхт-клубы. Питание предлагают, как правило, завтрак и ужин. В некоторых отелях даже дают отличное шампанское на завтрак. Как говорится, почувствуйте себя аристократом! Есть и такие отели, которые все-таки работают по системе «все включено».

К слову, в Хорватию приезжает немало туристов на собственном авто. Такие отдыхающие арендуют домики-бунгало, в которых есть две-три комнаты, кухня, где можно самостоятельно готовить, санузел и парковка для автомобиля. Бунгало есть на любой вкус и кошелек. К сожалению, многие отказываются от отдыха, потому что не могут накопить на него. Как научиться экономить? Читайте полезнейшие советы Рашида Кирранова, которыми он делится в статье «Как развить привычку экономить?», на сайте «Солнечные руки».  

Кухня. Конечно, приезжая в незнакомую страну хочется попробовать как можно больше национальных блюд. Хотя в кафе и ресторанах Хорватии в меню предлагают и немало итальянских блюд. Но не будем заострять на них внимание, а лучше отведаем истинно хорватские деликатесы!

Не пугайтесь, если вам принесут что-то непонятное фиолетового цвета, напоминающее рисовое желе. Это не что иное, как черный «рижот»- рис с каракатицей. Выглядит, может быть, и не очень аппетитно, зато на вкус даже ничего.

А какие салаты с тунцом делают в Хорватии, пальчики оближешь! Свежайшая рыба, сочная зелень, средиземноморские крупные оливки и настоящее оливковое масло — просто потрясающе. Порция настолько большая, что дамы могут вдоволь им наесться.

Шедевром кулинарии считается блюдо, запеченное под чугунным колпаком, особенно хорош приготовленный таким способом ягненок и осьминог. Кстати, рецепты всех этих деликатесов можно спрашивать у шеф-повара ресторанов, где вы будете обедать или ужинать. А потом пробуйте приготовить их дома и делитесь с порталом «Солнечные руки» уже своими кулинарными шедеврами! Для этого на нашем сайте есть специальная рубрика «Вкусные рецепты». Если уж мы заговорили о салатах, то немало рецептов вы найдете и на «Солнечных руках».

Будучи в Истрии, обязательно отведайте паштет из трески, сыр с трюфелями, салат с моллюсками (морепродукты в Хорватии свежайшие и просто отменные), а также панцету (сыровяленое мясо) и пршут (вяленый свиной окорок).

Кто не может без первых блюд, тот оценит рыбные супы.

Порадуйте близких, которые остались дома, привезя им кулен – это хорватская колбаса из рубленной свинины с добавлением всевозможных специй и паприки. Такой у нас уж точно не купишь!

А вот блюдо, которое раньше считалось пищей бедняков, — бродет, теперь заказывают даже притязательные туристы. Это рыбное рагу со специями и красным вином.

Что касается сладостей, то хорваты не сладкоежки. Выбор десертов в стране ограничен. Однако стоит попробовать миджмурскую гибаницу- это слоеный пирог с начинкой из яблок, творога, мака и орехов.

Пару слов о напитках. В Хорватии отличные красные и белые вина. Сами местные жители поголовно запивают трапезу вином, причем разбавляя его водой или минералкой. Кстати, даже в бутылках продается уже разбавленное минеральной водой вино. Национальным напитком считается также сливовица — это ракия на основе сливы и трав.  Стоит попробовать и «Ораховац»- настойка на грецких орехах и инжире. Чувствуется потрясающе мягкий вкус ореха, пьется легко. Еще один интересный хорватский напиток — «Мараскино»- вишневый ликер.

Экскурсии. В каждом курортном городе вы найдете что-то интересное для себя. Каждая улочка таит в себе загадки истории. Многие архитектурные сооружения не оставляют равнодушным. Немало экскурсий связаны с морем, ведь, как было уже сказано выше, в Хорватии огромное количество островов, которые грех не посетить. Да даже просто морская прогулка на катере или яхте по волнам Адриатического моря оставит незабываемое впечатление.

Однако есть в Хорватии такое место, название которого на устах уже у всего мира…. Это Плитвицкие озера. Не побывав на озерах, считайте, что зря съездили в Хорватию. Это национальный парк, прогулка по которому занимает два-три часа. Узкие дорожки ведут вас по кольцевидному маршруту, поднимая все выше и выше. Где-то придется пройти по деревянному мостику над озером, где-то пройдете по лесной дорожке мимо водоема, где свободно плавают сотни рыб, глазеющих из-под воды на туристов. Ловить их, конечно, нельзя — заповедник все-таки. И вот, добравшись до самой высокой точки национального парка и посмотрев вниз, эмоции просто переполняют от увиденной красоты. Порядка двадцати изумрудно-голубых озер раскинулись по всему парку. И это еще не все, между ними с высоты вниз обрушиваются небесно-голубые водопады, которых здесь насчитывается около сотни. Каскады воды, где-то тонкими струями, а где-то мощным потоком, заставляют туристов позабыть о насущных делах и проблемах и окунуться в мир девственной природы. Озера с водопадами, утопающие в зелени, — это нечто, то, что хорваты называют «восьмым чудом света».

Имейте в виду, что на Плитвицких озерах довольно-таки прохладно и влажно. Пройдя полпути, волосы становятся мокрыми. Так что стоит прихватить с собой легкую куртку и кепку, чтобы не простыть.

Что купить? Отдых в Хорватии запоминается не только колоритными фотографиями и впечатлениями, но и привезенными сувенирами.

Из гастрономических изысков можно привезти на родину сушенные или маринованные трюфеля, а также масло с ароматом трюфелей. Цена такого лакомства варьируется от 10 до 200 долларов.

Для тех, кто обожает привносить новые элементы декора из привезенных из-за границы милых вещиц, есть оригинальные изделия из ракушек. Например, шторы, люстра, рамка для фотографии. Эти безделушки обойдутся вам от 10 до 120 долларов.

А какие красивые свечи делают в Ровине — просто произведение искусств. Причем за процессом изготовления можно понаблюдать. Стоят они от 5 до 25 долларов.

Очень красивые изделия из камней и разноцветного стекла, а также кораллов. Это и броши, колье, кольца, сережки, браслеты. Все сверкает и переливается на солнце, радуя глаз. Цена зависит от техники изготовления.

Ценится также хорватское оливковое масло и мыло на его основе с добавлением трав. А также знаменитая приправа «Вегета».

Конечно, ни одна сувенирная лавка не обходится без тарелочек с изображением хорватских курортов, магнитиков, открыток, полотенец, кружевных скатертей.

Если вы еще ломаете голову, где отдохнуть в Хорватии, доверьтесь интуиции и отбросьте сомнения прочь. В любом регионе вы отлично проведете время и не забудете эту страну никогда.